Ролята на пестицидите

airplane-465619_640

 

Пестицидите са навсякъде около нас – те са във въздуха, във водата, в храната. Те са се настанили уютно дори в кръвта и урината на човека. Трудно можем да се избавим от тях.

Какво всъщност представляват пестицидите?

Те унищожават вредните насекоми, гъбички, бурени и плевели, които пречат на селскостопанската продукция. Макар и вид лекарства за растенията, за хората те са токсични. В Европейски проучвания се сочи, че пестицидите са в около 90% от продукцията.

Кой е най-застрашен?

За съжаление, пестицидите могат да проникват в организма, докато дишаме, пием вода или се храним, както и през кожата. Разбира се, най-изложени на риск, са хората, които се занимават със селскостопанска работа, както и децата, които играят често на земята и поемат от вредните съставки.  За останалите хора основни източници на пестициди си остават хранителните продукти и напитките. Има данни, че в около 2,9% от плодовете и зеленчуците те са над допустимото количество за организма. А в почвата и подпочвените води, се съдържат вредни химически вещества, които вече са забранени за употреба, но продължават да проникват в храната ни. Най-вредни са пестицидите за малките деца и тийнейджърите, защото през тези периоди организмът е най-слабо защитен от външните влияния.

Как вредят пестицидите?

Някои учени сочат, че пестицидите могат да повлияят негативно женската и мъжката плодовитост, а други сочат, че влияят негативно и водят до  смущения в цялата ендокринна система.

Кои са най-замърсените продукти?

Оризът и житото са основни източници на пестициди за организма.

Сред зеленчуците най-носещи пестициди са карфиолът, броколито, чушките и патладжаните.

Сред плодовете най-много пестициди се откриват в бананите и гроздето.

Какво да направим, за да намалим вредното влияние на пестицидите върху организма?

  1. Мийте добре плодовете и зеленчуците.
  2. Винаги събувайте обувките си, когато влизате вкъщи, за да не внасяте пестициди с подметките си.
  3. Накисвайте добре краставиците и марулите във вода, преди да ги използвате за салата. Повечето пестициди в краставицата са съсредоточени в долния ѝ край – до дръжката – него изрязвайте по-надълбоко.
  4. Слагайте лимонов сок в салатата. Той обезврежда действието на пестицидите.

 

 

 

 

7 растения с детоксикиращи функции

билки

  1. Андрографис

Aндрографисът, известен още като „крал на горчивото”, ускорява обезвреждането и елиминирането на токсините чрез черния дроб и жлъчката. Отделянето на повече жлъчка започва още с попадането на малки количества от горчивата билка в устната кухина и гърлото. Андрографолидите в Андрографиса намаляват вредата върху черния дроб от употребата на алкохол и някои лекарства, сред които парацетамол. Билката действа благоприятно и върху детоксикиращата работа на бъбреците. Мощен имуностимулатор е.

  1. Леспедеза

Леспедезата пречиства по уникален механизъм кръвта и съдовата мрежа на бъбреците. За разлика от повечето диуретици, които просто промиват пикочните пътища, Леспедезата подобрява работата на гломерулите. Те филтрират кръвта от отрови. Следователно билката осигурява не само пречистване на самите бъбреци, но и на кръвта, от токсини и обменни разпадни продукти.

  1. Коприва

Това чудесно типично българско растение има редица ползи за човешкия организъм. А чаят от него рано сутрин води до освобождаване от токсините, които са се натрупали в тялото през нощта.

  1. Маруля

Свързваме марулята най-вече със свежите пролетни салати. Не само е вкусна, а и доста полезна. Тя, както и повечето зелени храни, пречистват организма от токсини. Освен това обаче тя се отразява много добре и на съня. Марулята съдържа магнезий, който е особено ползотворен при стресови ситуации. Като храна е лека, не натоварва излишно храносмилателната система.

  1. Босилек

Босилекът е предпочитана в много кухни подправка. Но тя е и полезна билка. Знаете ли, че ароматните зелени листа имат детоксикиращо действие. Освен това растението успокоява и отпуска.

  1. Репей

Билката подобрява мастната обмяна и има жлъчегонни, противовъзпалителни и антиалергични съставки. Стимулира отделянето на отпадъците от кръвта и потока на лимфата, което оказва влияние на цялостното снабдяване на органите с кръв и хранителни вещества. Укрепва съединителната тъкан. Елиминира застоялите течности от тялото.

  1. Мащерка

Любимата ароматна билка притежава отхрачващо, антиспазматично и муколитично действие. Благоприятният ѝ ефект се дължи на ценни етерични масла. Те биват абсорбирани от лигавицата, където стимулират жлезистите ѝ клетки и власинките на епитела. Така се подобрява елиминирането на секретите, микробните тела, замърсителите от околната среда, дериватите на тютюна и т.н. Мащерката действа антибактериално и подобрява храносмилането.

 

5 бързи детокс съвета

detox

  1. Спете. Тялото има нужда от редовна почивка. По време на сън то има редица възстановяващи функции, които подпомагат детоксикацията.
  2. Вода, пийте много вода. Така не само ще подпомогнете естественото пречистване на организма, но и ще предотвратите задържането на ненужни течности в тялото.
  3. Яжте много зеленчуци. Нека те са основната част от вашето меню. Те съдържат много вода, ценни вещества и фибри. Освен това са лека храна, която не натоварва храносмилателната система.
  4. Прекарвайте повече време сред природата. Разходката и отдихът в планината зареждат и отпускат тялото, подпомагат неговата детоксикация.
  5. Пречиствайте се редовно с комбинация от андрографис, леспедеза, мащерка, репей и селен. ДетоксиФайв съдържа тези 5 ценни компонента, които подпомагат естествените обменни и отделителни процеси, предпазват клетките от оксидативен стрес и стимулират имунната система.

Дигитална детоксикация

дигитална детоксикация

 

Залепени ли сте за телефона си? Как се чувствате, ако ви се случи да го забравите у дома? Използването на социални мрежи запълва ли почивката ви? Колко често проверявате пощата си, дори когато не сте на работа? Зависими ли сте от дигиталните технологии?

 

Замислете се над тези въпроси и се запитайте дали нямате нужда от дигитална детоксикация. Но бъдете откровени. Постоянната умора, потрепването при всяка нотификация, неспирното взиране в екрана на телефона или лаптопа подсказват, че комуникационните джаджи са завзели твърде много от ежедневието ви и не оставят време за релакс и отдих на ума ви.

 

Въпреки че много хора не осъзнават нито обсебеността си, нито нуждата от едно такова дистанциране от любимите устройства, лятната ваканция е чудесен момент да видите как ще ви се отрази подобна почивка.

 

В основата на дигиталната детоксикация стои драстичното намаляване на използването на комуникационните технологии. Т.е. поне за ден – два, а по възможност по време на цялата си отпуска, забравете за имейлите, фейсбук, инстаграм, пинтерест, любимите си сайтове, приложенията като скайп, вайбър и т.н.

 

Първоначално дискомфортът ви може да е голям, тъй като се нарушава вашият нормален ритъм. Но, усетили спокойствието, свободата и повечето свободно време, което можете да посветите на близки, хоби, книги, сън…, вие бързо ще оцените ефекта и предимството на дигиталния детокс.

 

И един пример от практиката, който предоставя компанията Kovert Designs, провела изследване сред 35 изпълнителни директори, предприемачи и други специалисти, за които смартфоните са се превърнали в “част от самите тях”. Участниците в експеримента пътешествали из Мароко. Първо били настанени в хотел с всякакви удобства, включително и интернет. Следващите четири дни обаче прекарали из самата пустиня, като не са имали достъп до никакви мобилни устройства. По данните на наблюдаващите ги невролози, липсата на телефони е стимулирала междуличностната комуникация в групата. Това пък е довело до видима промяна в стойката на тялото от приведеното взиране в екрана към разговор очи в очи. Изправянето на гърба и раменете спомага за по-добрата кондиция, прави ги по-отворени за общуване, коментират невролозите. Друг положителен ефект е, че паметта им се е подобрила. Когато всичко е записано в телефона, дори имената на хората, на човек не му се налага да помни. С течение на времето това се отразява на възможността за запаметяване дори на елементарни неща.

 

Сред пустинята, необезпокоявани от комуникационните технологии, те успели да обърнат повече внимание не само на преките си събеседници, а и на лични и служебни въпроси и да намерят отговор на важни проблеми. Наблюдаващите ги са забелязали и подобряване на настроението и тонуса на пътешествениците, дори и на качеството на съня. Смятат, че това се дължи на отсъствието на синята светлина от екраните, която потиска производството на мелатонин и не позволява на тялото да си почине пълноценно.

 

Това проучване, а и мнението на други специалисти, показва, че ползите от една дигитална детоксикация са реални. Всеки сам обаче трябва да намери за себе си оптималната среда на използване на любимите устройства и дистанцията от тях, осигуряваща почивка и междуличностно общуване.

 

 

Не пренебрегвайте детоксикацията

 

Детоксикацията на организма не трябва да бъде пропускана, съветват специалистите.

 

Някои нутриционисти и диетолози обаче подчертават, че тя е липсващото звено в ежедневието на съвременния човек и се опитват да променят нейния пренебрегван статут. За съжаление, той не ù обръща достатъчно внимание, въпреки че е заобиколен от токсини – във въздуха, почвата, водата, козметиката… Тялото само продуцира токсини при обмяната на веществата, които трябва да бъдат изведени от него. Това става ежедневно чрез естествения елиминационен канал на организма, който трябва да работи ефективно. Редовното ходене до тоалетната е особено важно за изчистването на токсините. За да го стимулирате, пийте течности, най-вече вода, и се стремете в менюто ви да има достатъчно фибри.

 

Можете да подпомогнете естествената детоксикация на организма с няколко прости стъпки. Едната от тях е като консумирате повече сурова храна, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове и смутита. Пиенето на вода е особено важно. Сауната помага да изхвърлите непотребните вещества през кожата. На помощ идва и ДетоксиФайв (DetoxiFive), който съдържа 5 ценни съставки, подпомагащи естествените обменни и пречистващи процеси в организма. Всеки от петте елемента, съставящи ДетоксиФайв, има уникален механизъм на действие за ефективна детоксикация. Освен всичко продуктът има и ценни антиоксидантни свойства.

 

 

 

Как да подпомогнем детоксикацията?

soap-bubble

 

Повечето токсини в околната среда са склонни да се натрупват в организма. Там те стават причина за появата на различни здравни проблеми, включително нарушения на метаболизма, наддаване на тегло, хранителни алергии и много други. Естествено, най-доброто за здравето е опитът да се избегнат тези токсини, но това е много трудно. Понякога, колкото и да се стараем, не можем да избягаме от средата, в която живеем. Но все пак, да се търси по-чист въздух, да се пречиства водата, да се яде по-здравословна храна, е част от здравословният начин на живот.

 

Кратък списък на най-големите замърсители включва: летливи органични съединения (природен газ, пропан-бутан, бензин, керосин), перхлорат, азбест, някои видове плесени и мухъл, фталати (увеличат гъвкавостта, прозрачността и дълготрайността на пластмасите), пестициди, радиоактивност, редица медикаменти, тежки метали, някои от Е-тата в храната. Рисковете за здравето, свързани с тези вещества, са добре документирани в научната литература, но, за съжаление, се пренебрегват от твърде много хора. Например най-конвенционално отглежданата пшеница се пръска с глифозат (токсичен хербицид) точно преди прибиране на реколтата. Може би именно това е причината, поради която толкова много хора страдат от алергии от пшеница, свързани с нарушения в храносмилането. Месата и млечните продукти пък са заредени с токсични антибиотици, пестициди и синтетични хормони, което увеличава риска от метаболитни заболявания и нежелано наддаване на тегло. Дали заради неинформираност, или заради незаинтересованост, ние, като общество, рутинно позволяваме узаконяването на толкова много опасни вещества и дори не си даваме сметка за това.

 

Когато говорим за една добра детоксикационна програма, трябва да се имат предвид индивидуалните нужди и начин на живот. Нещо повече, изчистването на отровите от организма би следвало да започне с елиминирането на някои ежедневни навици, които често са свързани именно с досега до токсини в дома. Например е добре да се избегне използването на домакински почистващи препарати, които са натоварени с опасни химикали. Това се отнася и за освежителите и ароматизатори за въздух, които можете да замените с лампи с етерични масла. Ако имате възможност, е добре да се обградите с много стайни растения, които да почистват естествено въздуха. Тъй като на тялото му е много трудно непрестанно да се бори с нахлуващите токсични вещества, е добре да му помагаме.

 

Детоксикация с маруля

маруля

 

 

Свързваме марулята най-вече със свежите пролетни салати. Но тя е не само вкусна, а и полезна.

 

 

Тя, както и повечето зелени храни, пречистват организма от токсини.

 

Освен това обаче тя се отразява много добре и на съня. Марулята съдържа магнезий, който е особено ползотворен при стресови ситуации.

 

 

Като храна е лека, не натоварва излишно храносмилателната система.

Босилекът детоксикира

босилек

 

Босилекът е предпочитана в много кухни подправка. Но тя е и полезна билка.

 

Знаете ли, че ароматните зелени листа имат детоксикиращо действие. Освен това растението успокоява и отпуска.

 

Босилекът е отличен източник на витамин К и манган, на мед и витамин C, на калций, желязо, фолиева киселина и омега-3 мастни киселини.

 

Чай от коприва чисти от токсини

коприва

 

Знаем за чудесните детоксикиращи свойства на някои билки – андрографис, леспедеза, мащерка, репей.

 

Сред чистачите на организма се нарежда и ароматната подправка босилек, както и други зелени храни.

 

Но обръщали ли сте достатъчно внимание на копривата? Това чудесно типично българско растение има редица ползи за човешкия организъм. А чаят от него рано сутрин води до освобождаване от токсините, които са се натрупали в тялото през нощта.

Къде се крият микробите?

чистене

 

 

Дори домът на детектива Монк от едноименния сериал не може да бъде абсолютно почистен от микроби. Редовното хигиенизиране на стаите и бравите, на тоалетната чиния и мивките, на шкафовете, хладилника и печката и проветряването са много важни, но вижте къде още се скатават микроби:

 

  • кухненската гъба;
  • поставките за сапуни и четки за зъби;
  • приставките на прахосмукачката;
  • кошчетата за боклук;
  • опаката страна на килимите и пътеките;
  • щорите и пердетата;
  • стайните растения;
  • куфарите, саковете и чантите, включително дамските.

 

На всички тези места е добре да обръщате по-специално внимание при почистването.