Червеното цвекло е изключително полезно, поради богатата си палитра нутриенти, които съдържа:   Сокът от това кореноплодно действа благотворно на работата на сърдечносъдовата система, като разширява кръвоносните съдове и понижава артериалното налягане. Високото съдържание на магнезий редуцира образуването на тромби. Желязото в червеното цвекло помага при малокръвие. Съдържанието на сапонини регулира нивата на холестерола. Бетаинът…