Често се питаме защо храните се подлагат на сложна допълнителна обработка? И дали са безвредни добавките в тях и кой гарантира това?  Като погледем назад във времето, можем да си дадем сметка колко различно са живели нашите предци: отглеждали са сами храната си, зеленчуците са идвали от градината, месото е било домашно, рибата ловяли собственоръчно.…