Обичате ли орехи?
Включвайте ги редовно в менюто си. Те са изключително полезни.
Добре е да ги накиснете във вода поне 12 часа преди консумация. Тази процедура ще отстрани съдържащите се в тях инхибитори (вещества, които им пречат да покълнат), които затрудняват храносмилането. Така ядките стават „жива храна“ и се събуждат „спящите ензими“.
Изплакнете ги добре преди да ги похапнете.